Jan Berbee heeft een jarenlange ervaring als ondernemer in de verpakkingsindustrie. Voorheen als eigenaar van Dekker Packaging gericht op verpakkingsmaterialen en verpakkingsmachines. Daarna bij Antalis verantwoordelijk voor de Europese uitbouw van de verpakkingsdivisie van Antalis. In de laatste jaren heeft Jan twee startups gelanceerd: Repack (herbruikbare verzendzakken, inmiddels in Finse handen) en Grown bio, het bedrijf dat verpakkingen en producten op basis van mycelium produceert.