Tijdens deze editie van Empack bundelden Pack4Food en Empack voor het eerst hun krachten rond voedselverpakkingen. Dat gebeurde met de toegankelijke basistraining Start2Pack, interessante kennissessies op het podium van het Empack Theater en een plek in het Partner Village.
Kennis over voedselverpakkingen
“Start2Pack is een soort basiscursus, een crashcourse met alle essentiële kennis voor iemand die eigenlijk morgen zou willen beginnen met het verpakken van voedingsproducten,” vertelt Projectmanager Brecht van der Hoeven.
“De reden dat we dat hier samen organiseren met Empack is omdat dat meteen kans geeft om die kennis te gaan toepassen op de beurs ook.” Na de opleiding konden deelnemers dus meteen de beursvloer op om met aanbieders in gesprek te gaan en concrete oplossingen van dichtbij te bekijken.
Ervaringen vanuit de deelnemers
In een halve dag namen experts An Vermeulen, Peter Ragaert en Brecht Van der Hoeven de deelnemers mee in de basisaspecten van verpakken. Deelnemers kregen antwoord op vragen zoals: wat is de essentiële kennis op het gebied van materialen van voedingsproducten en wie zijn de belangrijke spelers uit de keten?
“Het was een goede basistraining met een mooie balans in de onderwerpen. Ik heb zowel mijn basiskennis kunnen aanscherpen als nieuwe inzichten over verpakkingen opgedaan,” vertelt Frank van der Leer van Northsea Art Company.
Mara Winnubst, sinds kort werkzaam in de verpakkingsindustrie, geeft aan: “Start2Pack is ook een ideaal startpunt in een nieuwe sector. Ik heb nu meer grip op de basis van verpakkingen, afkortingen en materialen.”
Experts op het podium
Naast de basistraining was Pack4Food ook prominent aanwezig in het inhoudelijke programma van Empack. “Naast Start2Pack geven wij ook een viertal sessies in het seminarieprogramma van Empack.”
Onderwerpen die aan bod kwamen op het podium waren lekdetectie, nieuwe innovatieve barrières, de invloed van recyclage en herbruikbare verpakkingen. Zo kregen bezoekers een compact maar veelzijdig overzicht van de actuele uitdagingen en oplossingen in de wereld van voedselverpakking.
“We vertegenwoordigen een breed groep van bedrijven en hier op Empack geven we ook verschillende presentaties voor verschillende doelpublieken rond verpakkingen.” Door sessies op maat voor verschillende konden bezoekers telkens de informatie meenemen die het best aansloot bij hun eigen praktijk.
Over Pack4Food
“Pack4Food is een organisatie uit Gent, België, die bedrijven helpt bij verpakkingsuitdagingen en innovaties.” Via opleidingen, onderzoeksprojecten en adviestrajecten ondersteunt Pack4Food bedrijven bij:
- het verbeteren van de houdbaarheid en veiligheid van voedingsproducten;
- het optimaliseren van verpakkingen voor logistiek, gebruiksgemak en presentatie;
- het verkleinen van de ecologische voetafdruk van verpakkingen;
- het implementeren van nieuwe technologieën en innovatieve materialen.
Met de samenwerking op Empack maken Pack4Food en de beursorganisatie de brug tussen kennis en praktijk: van theorie in de zaal naar concrete oplossingen op de beursvloer.
Pack4Food organiseert diverse trainingen, waaronder de basistraining Start2Pack, die sinds kort verdergaat onder de naam Packaging Essentials. Benieuwd waar deze basistraining op focust? Bekijk dan de video hieronder.
